Diploma de bacharel
Graças aos currículos intensivos de nossos cursos de hotelaria, hotelaria e gestão de design, você pode se formar com qualificações suíças, britânicas e americanas, em apenas três anos. A combinação de estudo, em todos os aspectos da gestão hoteleira, e treinamento prático em áreas operacionais oferece a você uma educação verdadeiramente única, preparando-o para uma carreira empolgante no crescente setor de hospitalidade. Com a conclusão de sua dissertação no último ano de nossos cursos de design, hotelaria e gestão de hospitalidade, você receberá um diploma de bacharel com honras.
Enquanto estuda para o seu diploma, você pode solicitar a certificação da American Hotel and Lodging Association (AH&LA).
Este programa é validado pela Universidade de Derby.
Você pode ver os detalhes completos no Folheto IHTTI Aqui.
Diploma de pós-graduação
O Diploma de Pós-Graduação em Design Internacional e Gestão Hoteleira da IHTTI oferece oportunidades fantásticas para graduados que buscam uma nova oportunidade em sua carreira, ou para aqueles que estão trabalhando atualmente no setor de hospitalidade e precisam de treinamento adicional para melhorar suas oportunidades de carreira. Estes programas de formação em gestão hoteleira concentram-se em quatro áreas principais, Gestão Hoteleira, Gestão de Alimentos e Bebidas, Operações Hoteleiras e Design Hoteleiro, com uma excelente combinação de formação académica e prática. Você também terá a oportunidade de aprimorar suas proficiências linguísticas por meio de estudos em francês ou alemão.
Você pode ver os detalhes completos no Folheto IHTTI Aqui.
Mestre em Negócios Internacionais
O Mestrado em Negócios Internacionais em Gestão Hoteleira e de Design é projetado para graduados que desejam avançar em sua carreira, adquirindo conhecimento progressivo de tópicos teóricos e aplicados nas esferas de luxo, design hoteleiro e liderança executiva. Através do programa de mestrado em gestão hoteleira e de design, você adquirirá habilidades em análise, avaliação crítica e aplicação profissional e ganhará a capacidade de resolver problemas de forma rigorosa e independente. Este mestrado em gestão hoteleira e de design foi concebido em consulta com a indústria e endossado pelos parceiros da indústria da IHTTI.
Você pode ver os detalhes completos no folheto de mestres do Swiss Education GroupAqui.
Programa Básico de Inglês
O English Foundation Program oferecido pelo Swiss Education Group é uma maneira ideal de fortalecer suas habilidades no idioma inglês antes de iniciar seus estudos de hospitalidade ou culinária na escola escolhida.
Estrutura
O English Foundation Program funciona durante todo o ano em blocos de quatro semanas. Os alunos podem ingressar no início de qualquer bloco de quatro semanas, por um mínimo de quatro semanas.
O curso oferece aos alunos um mínimo de 20 horas de instrução de inglês por semana e abrange as seguintes áreas temáticas:
- Inglês para Fins Acadêmicos
- Escrita Estruturada e Gramática
- Estratégias de Aprendizagem e Técnicas de Estudo
- Leitura e Análise de Texto
- Habilidades de Comunicação
- Pensamento Crítico e Análise
- Conhecimento geral de hospitalidade
- Visitas de hospitalidade
de duração
Os alunos que ingressam no curso são testados na chegada usando o Oxford Online Placement Test (OOPT) para adaptar o curso às suas necessidades individuais.
A duração do curso para cada participante depende de seu nível pessoal de inglês e motivação, com o objetivo de atingir a pontuação necessária para ingressar no curso de hospitalidade desejado.
Localização
O English Foundation Program é oferecido na escola parceira do Swiss Education Group, Hotel Institute Montreux. Alunos de todas as escolas do Swiss Education Group que precisam fortalecer suas habilidades no idioma inglês participam do curso.
Transporte
Após a conclusão do curso, o Swiss Education Group fornecerá transporte para a escola escolhida para iniciar seus estudos de hospitalidade ou culinária.
Você pode ver os detalhes completos no Folheto IHTTIAqui.
Introdução ao mundo da hospitalidade e programas culinários
O Swiss Education Group tem o prazer de apresentar os programas Introdução ao Mundo da Hospitalidade e Culinária: 2 cursos de aprendizado e aventura na Suíça para ajudá-lo a descobrir como uma educação em hospitalidade ou culinária pode abrir portas para o seu futuro!
Você pode ver todos os detalhes no folheto “Introdução”Aqui.
Estrutura
Os programas têm duração de 2 semanas e oferecem uma variedade de aulas, excursões culturais, workshops e visitas relacionadas à hospitalidade. Isso inclui:
Aulas de introdução ao mundo da hospitalidade:
Descrição da sessão de duas semanas
O dinamismo da equipa tem sido a principal razão do sucesso das sessões anteriores, por isso iniciamos cada sessão com uma atividade de team building que inclui um cocktail de boas-vindas, apresentação dos membros da equipa, jantar e atividades de grupo indoor/outdoor.
- Descubra o mundo da hospitalidade
- bebidas do mundo
- Entendendo Culturas e Costumes
- Introdução à gastronomia
- Oficina de Culinária
- Habilidades de comunicação na indústria hoteleira
- Entendendo banquetes e eventos
- Introdução ao mundo dos hotéis
- Criando uma experiência positiva para o cliente
- Criação de banquetes e eventos
- Uma carreira em hotelaria, quais são minhas opções?
- Master Classes: Chocolate e Queijo
Introdução ao mundo das aulas de culinária:
- Descubra o mundo da hospitalidade
- bebidas do mundo
- Fundamentos da Culinária Clássica
- Introdução ao design de menus
- Gestão de Cozinha e Segurança Alimentar
- Entendendo banquetes e eventos
- Alimentos do mundo
- Introdução ao chocolate e pastelaria
- Preparação do evento de gala
- Uma carreira na culinária, quais são minhas opções?
- Master classes: Chocolate e Queijo
Passeios e visitas:
Excursão vinícola
5* Excursão Hoteleira
Excursão à fábrica de queijo
Excursão à fábrica de chocolate
Oportunidades para descobrir as belas montanhas e lagos da Suíça
Requisitos de entrada
Não há requisitos de entrada, no entanto, para garantir que você tenha uma experiência positiva e possa seguir o curso, recomendamos um nível 4.5 IELTS ou equivalente.
de duração
A duração dos cursos é de 2 semanas. As sessões de 2016 estão disponíveis entre:
Domingo, 10 de julho a sábado, 23 de julho
Domingo, 24 de julho a sábado, 6 de agosto
Domingo, 7 de agosto a sábado, 20 de agosto
Localização
A introdução ao mundo da hospitalidade e culinária é oferecida na escola parceira do Swiss Education Group, Hotel Institute Montreux em Montreux, Suíça. Aqui, os alunos terão a oportunidade de descobrir a escola, conectar-se com os alunos atuais e se beneficiar do ambiente e da infraestrutura excepcionais da escola de hospitalidade.
Transporte
O grupo Swiss Education fornecerá transporte do aeroporto de Genebra no dia da chegada e no dia da partida.
Você pode ver todos os detalhes no folheto “Introdução” Aqui.