Введение в мир гостеприимства и кулинарных программ
Швейцарская образовательная группа рада представить программы «Введение в мир гостеприимства и кулинарии»: 2 курса обучения и приключений в Швейцарии, которые помогут вам узнать, как гостеприимство или кулинарное образование могут открыть двери для вашего будущего!
Вы можете просмотреть полную информацию в этом Введение.
Структура
Программы рассчитаны на 2 недели и предлагают разнообразные занятия, культурные экскурсии, семинары и визиты, связанные с гостеприимством. Это включает:
Введение в мир гостеприимства Классы:
Описание двухнедельной сессии
Динамичность команды была главной причиной успеха прошлых сессий, поэтому мы начинаем каждую сессию с тимбилдинга, включая приветственный коктейль, презентацию членов команды, ужин и групповые занятия в помещении и на открытом воздухе.
- Откройте для себя мир гостеприимства
- Напитки мира
- Понимание культур и обычаев
- Введение в изысканную кухню
- Кулинарная мастерская
- Навыки общения в индустрии гостеприимства
- Банкеты и мероприятия
- Знакомство с миром отелей
- Создание положительного клиентского опыта
- Создание банкетов и мероприятий
- Карьера в сфере гостеприимства, какие у меня есть варианты?
- Мастер-классы: Шоколад и сыр
Введение в мир кулинарных мастер-классов:
- Откройте для себя мир гостеприимства
- Напитки мира
- Основы классической кулинарии
- Введение в дизайн меню
- Управление кухней и безопасность пищевых продуктов
- Банкеты и мероприятия
- Еда мира
- Введение в шоколад и выпечку
- Подготовка к гала-мероприятию
- Карьера в кулинарии, какие у меня варианты?
- Мастер-классы: Шоколад и сыр
Экскурсии и посещения:
- Экскурсия по виноградникам
- 5* тур по отелю
- Экскурсия по сыроварне
- Экскурсия по шоколадной фабрике
- Возможности открыть для себя красивые горы и озера Швейцарии
Требования при поступлении
Вступительных требований нет, однако, чтобы убедиться, что вы получили положительный опыт и сможете пройти курс, мы настоятельно рекомендуем уровень IELTS 4.5 или его эквивалент.
Длительность
Продолжительность курсов 2 недели. Сеансы 2016 года доступны между:
- С воскресенья, 10 июля, по субботу, 23 июля.
- С воскресенья, 24 июля, по субботу, 6 августа.
- С воскресенья, 7 августа, по субботу, 20 августа.
Адрес
Введение в мир гостеприимства и кулинарии предлагается в партнерской школе Swiss Education Group Hotel Institute Montreux в Монтрё, Швейцария. Здесь у студентов будет возможность открыть для себя школу, пообщаться с нынешними студентами и воспользоваться исключительной обстановкой и инфраструктурой школы гостеприимства.
грузоперевозки
Swiss Education Group обеспечит транспорт из аэропорта Женевы в день приезда и в день отъезда.
Вы можете просмотреть полную информацию здесь.