Диплом бакалавра
Завдяки інтенсивним навчальним програмам наших курсів з управління готельним бізнесом і дизайном ви можете закінчити навчання зі швейцарською, британською та американською кваліфікацією лише за три роки. Поєднання вивчення всіх аспектів готельного менеджменту та практичної підготовки в операційних сферах пропонує вам справді унікальну освіту, яка готує вас до захоплюючої кар’єри в індустрії гостинності, що розвивається. Після завершення вашої дисертації на останньому курсі наших курсів з дизайну, менеджменту готелів і гостинності ви отримаєте диплом бакалавра з відзнакою.
Під час навчання для здобуття ступеня ви можете подати заявку на отримання сертифікату від Американської асоціації готелів і готелів (AH&LA).
Ця програма підтверджена Університетом Дербі.
Ви можете переглянути повну інформацію в брошурі IHTTI тут.
диплом аспіранта
Диплом післядипломної освіти з міжнародного дизайну та готельного менеджменту в IHTTI пропонує фантастичні можливості для випускників, які шукають нову можливість у своїй кар'єрі, або для тих, хто зараз працює в індустрії гостинності та потребує подальшого навчання, щоб покращити свої кар'єрні можливості. Ці навчальні програми з менеджменту готелю зосереджені на чотирьох основних сферах: готельний менеджмент, харчування та напої, готельні операції та готельний дизайн, з відмінним поєднанням академічної та практичної освіти. Ви також матимете можливість підвищити свій рівень володіння мовою, вивчаючи французьку або німецьку мови.
Ви можете переглянути повну інформацію в брошурі IHTTI тут.
Магістр міжнародного бізнесу
Магістр міжнародного бізнесу в готельному та дизайн-менеджменті призначений для випускників, які прагнуть просунути свою кар'єру, отримуючи прогресивні знання з теоретичних і прикладних тем у сферах розкоші, готельного дизайну та виконавчого керівництва. Завдяки програмі магістра з готельного та дизайн-менеджменту ви отримаєте навички аналізу, критичної оцінки та професійного застосування та отримаєте здатність вирішувати проблеми строго та самостійно. Цей майстер з менеджменту готелів і дизайну був розроблений у консультаціях з промисловістю та схвалений галузевими партнерами IHTTI.
Ви можете переглянути повну інформацію в магістерській брошурі Swiss Education Groupтут.
English Foundation Program
Програма English Foundation, запропонована Swiss Education Group, є ідеальним способом покращити свої навички англійської мови перед тим, як розпочати навчання гостинності чи кулінарії у вибраній школі.
структура
Програма English Foundation триває протягом року блоками по чотири тижні. Студенти можуть приєднатися на початку будь-якого чотиритижневого блоку, щонайменше на чотири тижні.
Курс пропонує студентам щонайменше 20 годин навчання англійської мови на тиждень і охоплює такі предметні області:
- Англійська для академічних цілей
- Структуроване письмо та граматика
- Стратегії та методики навчання
- Читання та аналіз тексту
- Навички комунікації
- Критичне мислення та аналіз
- Загальні знання гостинності
- Візити гостинності
Тривалість
Студенти, які вступають на курс, проходять тестування після прибуття за допомогою Oxford Online Placement Test (OOPT), щоб пристосувати курс до їхніх індивідуальних потреб.
Тривалість курсу для кожного учасника залежить від його особистого рівня англійської мови та мотивації, з метою отримати необхідний бал для вступу на бажаний курс гостинності.
Місце розташування
Програма English Foundation пропонується в партнерській школі Swiss Education Group, Hotel Institute Montreux. У курсі беруть участь учні з усіх шкіл Swiss Education Group, які потребують покращення навичок англійської мови.
транспорт
Після завершення курсу Swiss Education Group забезпечить транспорт до обраної вами школи, щоб розпочати навчання гостинності чи кулінарії.
Ви можете переглянути повну інформацію в брошурі IHTTIтут.
Вступ до світу гостинності та кулінарних програм
Швейцарська освітня група рада представити програми «Вступ до світу гостинності та кулінарії»: 2 навчальні та пригодницькі курси в Швейцарії, які допоможуть вам дізнатися, як гостинна чи кулінарна освіта можуть відкрити двері для вашого майбутнього!
Ви можете переглянути повну інформацію в брошурі «Введення».тут.
структура
Програми тривають 2 тижні та пропонують різноманітні заняття, культурні екскурсії, майстер-класи та візити, пов’язані з гостинністю. Це включає:
Вступ у світ гостинності:
Опис двотижневої сесії
Командний динамізм був основною причиною успіху минулих сесій, тому ми починаємо кожну сесію з командоутворення, включаючи вітальний коктейль, презентацію членів команди, вечерю та групові заходи в приміщенні/на відкритому повітрі.
- Відкрийте для себе світ гостинності
- Напої світу
- Розуміння культур і звичаїв
- Вступ до вишуканої кухні
- Кулінарна майстерня
- Навички спілкування в індустрії гостинності
- Розуміння бенкетів і заходів
- Знайомство зі світом готелів
- Створення позитивного досвіду клієнтів
- Організація банкетів та заходів
- Кар'єра в сфері гостинності, які мої варіанти?
- Майстер-класи: Шоколад і сир
Вступ до світу кулінарних курсів:
- Відкрийте для себе світ гостинності
- Напої світу
- Основи класичної кулінарії
- Введення в дизайн меню
- Управління кухнею та безпека харчових продуктів
- Розуміння бенкетів і заходів
- Їжа світу
- Знайомство з шоколадом і кондитерськими виробами
- Підготовка гала-заходу
- Кулінарна кар’єра, які мої варіанти?
- Майстер-класи: Шоколад і сир
Екскурсії та відвідування:
Екскурсія по виноградниках
Тур в готель 5*
Екскурсія на сироварню
Екскурсія на шоколадну фабрику
Можливість відкрити для себе прекрасні гори та озера Швейцарії
Вимоги до вступу
Немає жодних вимог до вступу, однак, щоб переконатися, що ви отримаєте позитивний досвід і зможете пройти курс, ми наполегливо рекомендуємо рівень 4.5 IELTS або еквівалент.
Тривалість
Тривалість курсів 2 тижні. 2016 сесії доступні між:
З неділі, 10 липня, на суботу, 23 липня
З неділі, 24 липня, на суботу, 6 серпня
З неділі, 7 серпня, на суботу, 20 серпня
Місце розташування
Вступ до світу гостинності та кулінарії пропонується в школі-партнері Swiss Education Group, Hotel Institute Montreux у Монтре, Швейцарія. Тут студенти матимуть можливість відкрити для себе школу, поспілкуватися з поточними студентами та скористатися винятковою обстановкою та інфраструктурою школи гостинності.
транспорт
Швейцарська освітня група забезпечить трансфер до аеропорту з Женеви в день прибуття та день від’їзду.
Ви можете переглянути повну інформацію в брошурі «Введення». тут.