Laurea triennale
Grazie ai curricula intensivi dei nostri corsi di hotel, hospitality e design management, puoi laurearti con titoli di studio svizzeri, britannici e americani, in soli tre anni. La combinazione di studio, in tutti gli aspetti della gestione alberghiera, e formazione pratica nelle aree operative ti offre un'istruzione davvero unica, preparandoti per un'entusiasmante carriera nel crescente settore dell'ospitalità. Con il completamento della tua tesi nell'ultimo anno dei nostri corsi di design, hotel e gestione dell'ospitalità, riceverai una laurea con lode.
Mentre studi per la tua laurea puoi richiedere la certificazione dall'American Hotel and Lodging Association (AH&LA).
Questo programma è convalidato dall'Università di Derby.
Diploma post-laurea
Il Diploma post-laurea in Design internazionale e gestione alberghiera presso IHTTI offre fantastiche opportunità per i laureati che cercano una nuova opportunità nel loro percorso professionale o per coloro che attualmente lavorano nel settore dell'ospitalità e richiedono ulteriore formazione per migliorare le proprie opportunità di carriera. Questi programmi di formazione per la gestione dell'hotel si concentrano su quattro aree principali, gestione alberghiera, gestione di alimenti e bevande, operazioni alberghiere e progettazione alberghiera, con un'eccellente combinazione di istruzione accademica e pratica. Avrai anche l'opportunità di migliorare le tue competenze linguistiche attraverso studi in francese o tedesco.
Maestro di affari internazionali
Il Master of International Business in Hotel and Design Management è progettato per laureati che mirano ad avanzare nella propria carriera acquisendo una conoscenza progressiva di argomenti teorici e applicati nelle sfere del lusso, del design alberghiero e della leadership esecutiva. Attraverso il programma del master in hotel and design management, acquisirai competenze di analisi, valutazione critica e applicazione professionale e acquisirai la capacità di risolvere i problemi in modo rigoroso e indipendente. Questo master in gestione di hotel e design è stato progettato in consultazione con l'industria e approvato dai partner industriali di IHTTI.
Puoi visualizzare tutti i dettagli nell'opuscolo dei master di Swiss Education Group
Programma English Foundation
Il programma English Foundation offerto dallo Swiss Education Group è un modo ideale per rafforzare le tue abilità di lingua inglese prima di iniziare i tuoi studi di ospitalità o cucina nella scuola prescelta.
Structure
Il programma English Foundation si svolge tutto l'anno in blocchi di quattro settimane. Gli studenti possono iscriversi all'inizio di qualsiasi blocco di quattro settimane, per un minimo di quattro settimane.
Il corso offre agli studenti un minimo di 20 ore di insegnamento della lingua inglese a settimana e copre le seguenti aree tematiche:
- Inglese per scopi accademici
- Scrittura strutturata e grammatica
- Strategie di apprendimento e tecniche di studio
- Lettura e analisi del testo
- capacità di comunicazione
- Pensiero critico e analisi
- Conoscenza generale dell'ospitalità
- Visite di ospitalità
Durata
Gli studenti che accedono al corso vengono testati all'arrivo utilizzando l'Oxford Online Placement Test (OOPT) al fine di adattare il corso alle loro esigenze individuali.
La durata del corso per ogni partecipante dipende dal suo livello personale di inglese e motivazione, con l'obiettivo di raggiungere il punteggio richiesto per accedere al corso di ospitalità desiderato.
Dove
Il programma English Foundation è offerto dalla scuola partner di Swiss Education Group, Hotel Institute Montreux. Al corso partecipano studenti di tutte le scuole Swiss Education Group che hanno bisogno di rafforzare le proprie competenze in lingua inglese.
Trasporti in Damanhur
Al termine del corso, lo Swiss Education Group fornirà il trasporto alla scuola scelta per iniziare i tuoi studi di ospitalità o cucina.
Introduzione al mondo dell'ospitalità e dei programmi culinari
Lo Swiss Education Group è lieto di presentare l'Introduzione al mondo dell'ospitalità e ai programmi culinari: 2 corsi di apprendimento e avventura in Svizzera per aiutarti a scoprire come un'ospitalità o un'educazione culinaria possono aprire le porte per il tuo futuro!
Puoi visualizzare tutti i dettagli nella Brochure "Introduzione".
Structure
I programmi durano 2 settimane e offrono una varietà di lezioni, escursioni culturali, laboratori e visite legate all'ospitalità. Ciò comprende:
Introduzione al Mondo dell'Ospitalità Classi:
Descrizione della sessione di due settimane
Il dinamismo del team è stato il motivo principale del successo delle sessioni passate, quindi iniziamo ogni sessione con un'attività di team building che include un cocktail di benvenuto, la presentazione dei membri del team, la cena e le attività di gruppo indoor/outdoor.
- Scopri il mondo dell'ospitalità
- Bevande del mondo
- Capire culture e costumi
- Introduzione alla cucina raffinata
- Laboratorio culinario
- Abilità comunicative nel settore dell'ospitalità
- Capire banchetti ed eventi
- Introduzione al mondo degli hotel
- Creare un'esperienza cliente positiva
- Creazione di banchetti ed eventi
- Una carriera nell'ospitalità, quali sono le mie opzioni?
- Masterclass: Cioccolato e Formaggio
Introduzione al mondo delle lezioni culinarie:
- Scopri il mondo dell'ospitalità
- Bevande del mondo
- Fondamenti di cucina classica
- Introduzione alla progettazione di menu
- Gestione della cucina e sicurezza alimentare
- Capire banchetti ed eventi
- Cibi del mondo
- Introduzione al cioccolato e alla pasticceria
- Preparazione dell'evento di gala
- Una carriera nel settore culinario, quali sono le mie opzioni?
- Masterclass: Cioccolato e Formaggio
Escursioni e visite:
Escursione in vigneto
Tour dell'hotel 5*
Escursione al caseificio
Escursione alla fabbrica di cioccolato
Opportunità per scoprire le bellissime montagne e laghi della Svizzera
Requisiti d'ingresso
Non ci sono requisiti di accesso, tuttavia per assicurarti un'esperienza positiva e poter seguire il corso, ti consigliamo vivamente un livello IELTS 4.5 o equivalente.
Durata
La durata dei corsi è di 2 settimane. Le sessioni 2016 sono disponibili tra:
Da domenica 10 luglio a sabato 23 luglio
Da domenica 24 luglio a sabato 6 agosto
Da domenica 7 agosto a sabato 20 agosto
Dove
L'introduzione al mondo dell'ospitalità e della cucina è offerta presso la scuola partner di Swiss Education Group, Hotel Institute Montreux a Montreux, in Svizzera. Qui, gli studenti avranno l'opportunità di scoprire la scuola, entrare in contatto con gli studenti attuali e beneficiare dell'ambiente e dell'infrastruttura eccezionali della scuola di ospitalità.
Trasporti in Damanhur
Il gruppo Swiss Education fornirà il trasporto aeroportuale da Ginevra il giorno di arrivo e il giorno di partenza.
Puoi visualizzare tutti i dettagli nella Brochure "Introduzione".