学士号
ホテル、ホスピタリティ、デザイン マネジメント コースの集中的なカリキュラムのおかげで、わずか XNUMX 年間でスイス、イギリス、アメリカの資格を取得して卒業できます。 ホテル管理のすべての側面における学習と、運用分野での実践的なトレーニングを組み合わせることで、成長するホスピタリティ業界でエキサイティングなキャリアを築くための準備を整える、真にユニークな教育を提供します。 デザイン、ホテル、ホスピタリティ マネジメント コースの最終年度に論文を完成させると、優等学士号が授与されます。
学位を取得するために勉強している間に、American Hotel and Lodging Association (AH&LA) の認定を申請できます。
このプログラムは、ダービー大学によって検証されています。
詳細については、IHTTI パンフレットをご覧ください。 ページ をご覧ください
大学院の卒業証書
IHTTI の国際デザインおよびホテル管理の大学院卒業証書は、キャリア パスで新しい機会を探している卒業生、または現在ホスピタリティ業界で働いていて、キャリアの機会を強化するためのさらなるトレーニングが必要な卒業生に素晴らしい機会を提供します。 このホテル マネジメント トレーニング プログラムは、ホテル マネジメント、飲食料品マネジメント、ホテル オペレーション、ホテル デザインの XNUMX つの主要分野に焦点を当てており、学問的教育と実践的教育が見事に組み合わされています。 また、フランス語またはドイツ語での学習を通じて語学力を向上させる機会もあります。
詳細については、IHTTI パンフレットをご覧ください。 ページ をご覧ください
国際ビジネスのマスター
ホテルおよびデザイン管理の国際ビジネスのマスターは、ラグジュアリー、ホテルのデザイン、および経営陣のリーダーシップの分野における理論的および応用的なトピックに関する進歩的な知識を得ることによって、キャリアアップを目指す卒業生向けに設計されています。 ホテルおよびデザイン管理のマスターのプログラムを通じて、分析、批判的評価、および専門的なアプリケーションのスキルを習得し、問題を厳密かつ独立して解決する能力を獲得します。 ホテルおよびデザイン管理のこのマスターは、業界と協議して設計されており、IHTTI の業界パートナーによって承認されています。
詳細については、スイス教育グループ マスターズ パンフレットをご覧ください。ページ をご覧ください
イングリッシュファウンデーションプログラム
Swiss Education Group が提供するイングリッシュ ファウンデーション プログラムは、選択した学校でホスピタリティや料理の勉強を始める前に英語力を強化する理想的な方法です。
Structure
イングリッシュ ファウンデーション プログラムは、年間を通じて XNUMX 週間単位で実施されます。 学生は、XNUMX 週間のブロックの開始時に最低 XNUMX 週間参加することができます。
このコースでは、学生に週に最低 20 時間の英語教育を提供し、次の分野をカバーしています。
- 進学のための英語
- 構造化された文章と文法
- 学習戦略と学習テクニック
- 読解とテキスト分析
- コミュニケーションスキル
- 批判的思考と分析
- ホスピタリティ全般の知識
- おもてなし訪問
演奏時間
コースに入学する学生は、個々のニーズに合わせてコースを調整するために、到着時にオックスフォード オンライン プレースメント テスト (OOPT) を使用してテストされます。
各参加者のコースの長さは、希望するホスピタリティ コースに入るために必要なスコアを達成することを目的として、個人の英語レベルとモチベーションによって異なります。
会場
イングリッシュ ファウンデーション プログラムは、スイス エデュケーション グループの提携校であるホテル インスティテュート モントルーで提供されています。 英語力を強化する必要があるすべてのスイス教育グループの学校からの学生がコースに参加します。
輸送手段
コースを修了すると、スイス教育グループが選択した学校への交通手段を提供し、ホスピタリティまたは料理の勉強を開始します。
詳細については、IHTTI パンフレットをご覧ください。ページ をご覧ください
ホスピタリティと料理プログラムの世界への紹介
スイス教育グループは、ホスピタリティと料理の世界の紹介を喜んでご紹介します。スイスでの学習と冒険に満ちた 2 つのコースで、ホスピタリティまたは料理の教育がどのようにあなたの将来への扉を開くことができるかを発見するのに役立ちます。
詳細はパンフレット「はじめに」でご覧いただけますページ をご覧ください
Structure
プログラムは 2 週間で、さまざまなクラス、文化的遠足、ワークショップ、ホスピタリティ関連の訪問を提供します。 これも：
ホスピタリティクラスの世界への紹介：
XNUMX週間のセッションの説明
チームのダイナミズムが過去のセッションの成功の主な理由でした。そのため、各セッションは、ウェルカム カクテル、チーム メンバーのプレゼンテーション、ディナー、屋内/屋外グループ アクティビティなどのチーム ビルディング アクティビティから始まります。
- ホスピタリティの世界を発見
- 世界の飲み物
- 文化と習慣を理解する
- 高級ダイニングの紹介
- 料理ワークショップ
- ホスピタリティ業界におけるコミュニケーションスキル
- 宴会とイベントを理解する
- ホテルの世界への紹介
- ポジティブな顧客体験の創造
- 宴会・イベントの開催
- ホスピタリティのキャリア、私の選択肢は何ですか?
- マスタークラス：チョコレートとチーズ
料理教室の世界への紹介：
- ホスピタリティの世界を発見
- 世界の飲み物
- 古典的な料理の基礎
- メニューデザインの紹介
- 厨房管理と食品安全
- 宴会とイベントを理解する
- 世界の食べ物
- チョコレートとペストリーの紹介
- ガライベントの準備
- 料理のキャリア、私の選択肢は何ですか?
- マスタークラス：チョコレートとチーズ
小旅行と訪問:
ぶどう園ツアー
5* ホテルツアー
チーズ工場見学
チョコレート工場見学
スイスの美しい山と湖を発見する機会
受講条件
入学要件はありませんが、積極的な経験を積んでコースを受講できるようにするために、4.5 IELTS レベルまたは同等のレベルを強くお勧めします。
演奏時間
コースの期間は2週間です。 2016 年のセッションは次の期間で利用できます。
10月23日(日)～XNUMX月XNUMX日(土)
24月6日(日)～XNUMX月XNUMX日(土)
7月20日（日）～XNUMX月XNUMX日（土）
会場
ホスピタリティと料理の世界への紹介は、スイスのモントルーにあるスイス教育グループのパートナー校であるホテル インスティテュート モントルーで提供されます。 ここでは、学生は学校を発見し、現在の学生とつながり、ホスピタリティ スクールの優れた環境とインフラストラクチャから恩恵を受けることができます。
輸送手段
スイス教育グループは、到着日と出発日にジュネーブからの空港送迎を提供します。
詳細はパンフレット「はじめに」でご覧いただけます ページ をご覧ください