Civilingenjör

• < tillbaka till alla universitet

Civilingenjör i International Hospitality Management

Master of International Business in Hospitality Management, validerad av University of Derby (UK), är ett akademiskt rigoröst program och gästfrihetsutbildning som utvecklar kritiskt tänkande och de problemlösningsförmåga som krävs för positioner på chefsnivå. Denna master i hospitality management är utformad för att utöka kandidaternas ambitioner inom ledarutveckling, konsulttjänster, forskning, utbildning och träning och är grunden för att fortsätta till en doktorsexamen.

ÖVERSIKT ÖVER UTBILDNINGSPROGRAMMEN FÖR GÄSTFRIHET:

9 månader :

Brig Campus
3 Akademiska termer
(1 termin: 11 veckor)

4-6 månader:

Betald praktik
i Schweiz eller över hela världen

3 månader :

Brig Campus
2 akademisk termin
(11 veckor)

Master of International Business in Hotel and Tourism Management tilldelad av César Ritz Colleges Switzerland

Master of Science i International Business and Tourism Management tilldelad av Universtiy of Derby, Storbritannien

Praktik (4-6 månader)

Praktisk erfarenhet

Praktikperioder på fyra till sex månader är en integrerad del av det akademiska programmet som ger dig möjlighet att få "praktisk" erfarenhet i en verklig arbetsmiljö.

Innan de tillträder en praktikplats är studenterna väl förberedda för sitt första studieår tack vare kursstrukturen, som fokuserar på den operativa aspekten av arbetslivet på ett hotell: detta ger studenterna en praktisk förståelse för hur hotell fungerar på alla nivåer .

Studenter får hjälp med alla aspekter av intervjuprocessen, från att utveckla en professionell meritförteckning och personligt brev till att öva på intervjufärdigheter. Tonvikten läggs på språk för förstaårsstudenter, av vilka många kommer att stanna kvar i Schweiz för sin första praktik.

I slutändan kommer praktikplatser att gynna dig på ett antal sätt:

• Öva de teoretiska färdigheter som lärts i klassen
• Skaffa värdefull arbetslivserfarenhet inom besöksnäringen
• Ge möjlighet att utveckla ett ytterligare språk

Praktikkontoret på varje campus arbetar flitigt med att placera studenter i en mängd olika anläggningar från femstjärniga hotellkedjor till familjeägda boutiquehotell i Schweiz och över hela världen. De första praktikupplevelserna är i allmänhet inom området mat och dryck. Andra praktikplatser sker vanligtvis på avdelningarna front office, mat och dryck, hushållning, administration eller försäljning och marknadsföring. De kulinariska eleverna upplever värmen i köket under sin utbildning.