HIM Business School

2016

Sommer: 4. Juli ‒ 16. September Herbst: 3. Oktober ‒ 16. Dezember

2017

Winter: 9. Januar ‒ 24. März Frühling: 3. April ‒ 16. Juni Sommer: 3. Juli ‒ 15. September Herbst: 2. Oktober ‒ 15. Dezember

2018

Winter: 8. Januar ‒ 23. März Frühling: 9. April ‒ 22. Juni Sommer: 9. Juli ‒ 21. September Herbst: 8. Oktober ‒ 21. Dezember

Bewerbungsfrist

Wir empfehlen, die Bewerbung so früh wie möglich einzureichen, da die Plätze an der Schule begrenzt sind.

Studierende, die für die Einreise in die Schweiz ein Visum benötigen, sollten sich unbedingt bei der Schweizer Botschaft in ihrem Heimatland erkundigen, wie lange die Visumsbearbeitung dauert. In manchen Ländern kann die Genehmigung eines Visums bis zu 12 Wochen dauern.

Adresse

Die Schule liegt im Herzen von Montreux, am Ufer des Genfersees, mit den Alpen als spektakulärer Kulisse. Diese Luxusdestination an der Schweizer Riviera ist Heimat des berühmten Montreux Jazz Festival und nur eine Stunde vom internationalen Flughafen Genf entfernt, dem Tor nach Europa.

Avenue des Alps 15 1820 Montreux Switzerland

Die zentrale Lage aller Gebäude macht das Studentenleben sehr bequem. Der Hauptbahnhof, die Post, Einkaufszentren, Cafés, Restaurants und Pubs oder der berühmte Quai des Fleurs am Genfersee sind alle innerhalb von fünf Gehminuten von der Schule erreichbar.

Kreatives Umfeld

Im September 2013 wurde das gesamte Erdgeschoss des Hotels Europe vollständig renoviert. Die verwendeten Möbel und die Dekoration bestehen aus recycelten Flugzeugteilen, darunter Passagiersitze, Flugzeugflügel und Triebwerksteile. Diese Art von Konzept kennt keine Grenzen in der Kreativität und spiegelt die Innovation wider, die von unseren Studierenden in ihrer Zukunft im Hotelgewerbe erwartet wird.

Die Lobby hat eine modische Rezeption aus einem Flugzeugtriebwerk. Die Sitzbereiche sind ein grosszügiges, komfortables Umfeld, das an eine Business-Lounge im Flughafenstil erinnert, und stehen Ihnen zum Entspannen und für den Austausch zur Verfügung.

Akademische Einrichtungen

Die HIM Business School bietet moderne Einrichtungen, die nach höchstem Standard ausgestattet sind, um ein inspirierendes Lernumfeld zu gewährleisten. Das akademische Zentrum neben dem Hotel Europe beherbergt die Hauptklassenzimmer und die meisten Büros der Dozierenden. In den letzten Trimestern des Bachelor-Programms und auf Master-Niveau sind Sie im Gebäude Miramonte untergebracht, einem stärker geschäftsorientierten Umfeld.

Eine gut ausgestattete akademische Bibliothek mit aktuellen Ressourcen steht Ihnen zur Verfügung. Sie haben auch Zugang zu einer breiten Palette von Online-Katalogen und -Artikeln.

Zum weiteren Lernen können Sie den Computerraum nutzen oder am Abend ein Klassenzimmer für Teamarbeit reservieren.

Internationale Atmosphäre

Jedes Trimester heisst die HIM Business School bis zu 550 Studierende aus aller Welt willkommen und schafft so ein vielfältiges, multikulturelles Lernumfeld, ähnlich dem Arbeitsumfeld, das die Absolventen in der internationalen Hotellerie vorfinden werden.

Rezeption und Unterstützung durch die Residenzleitung

Unterstützung ist 24 Stunden am Tag verfügbar. Das Rezeptionspersonal ist während der Bürozeiten erreichbar, die Residenzleiter nachts und an Wochenenden.

Persönlicher Service

Sie sind fern von zu Hause in einem neuen Land, und die HIM Business School bietet die Dienste eines Studienberaters für Studierende, die persönliche Unterstützung brauchen und über Gesundheitsfragen oder soziale Probleme sprechen möchten.

Bachelor Of Business Administration (BBA)

Die attraktive Kombination aus Schweizer Hotelpraxis und amerikanischem Managementwissen wird in einem intensiven Programm unterrichtet, das Ihnen erlaubt, in nur drei Jahren mit Schweizer und amerikanischen Qualifikationen abzuschliessen, mit einer Spezialisierung in Finanz, Marketing, Personalmanagement oder Luxury Business Management. Um einen Abschluss in Hotel- und Hospitality-Management zu erwerben und Bachelor zu werden, müssen Sie folgendes Programm absolvieren:

Der Bachelor of Business Administration (BBA) wird von der Northwood University verliehen, die von der Higher Learning Commission der North Central Association of Colleges and Schools akkreditiert ist, einer der vom US-Bildungsministerium anerkannten regionalen Akkreditierungsstellen für Hochschulbildung in den Vereinigten Staaten. Die HIM Business School verleiht zudem seinen eigenen, separaten Abschluss, der den erfolgreichen Abschluss des BBA-Programms der Northwood University an seinem Campus in der Schweiz bestätigt; dieser Abschluss ist die formelle Anerkennung des von den BBA-Absolventen erreichten Niveaus durch die HIM Business School.

Postgraduate-Diplom

Das Postgraduate Diploma in Hotelmanagement richtet sich an Hochschulabsolventen oder Kandidaten mit umfangreicher Berufserfahrung auf Führungsebene, die sich neu orientieren oder eine bestehende Karriere in der globalen Hotellerie vorantreiben möchten.

Diese umfassenden Hotelmanagement-Ausbildungsprogramme vermitteln Ihnen ein breites theoretisches Verständnis der Führung von Hotelbetrieben.

Theorie und Praxis des Gastronomieservice Bar- und Getränkemanagement Lebensmittelproduktion und Hygiene Hospitality-Studien Housekeeping-Management Computeranwendungen Französisch, Deutsch, Spanisch oder Mandarin

Finanzbuchhaltung in der Hotellerie Food-and-Beverage-Management Kongress- und Eventmanagement Verkauf und Marketing in der Hotellerie Front-Office-Management Kulturelle Vielfalt in der Hotellerie Französisch, Deutsch, Spanisch oder Mandarin

Master In International Business

Das anspruchsvolle Master-Programm entwickelt Hotelmanagementfähigkeiten zusammen mit Wirtschaftswissen für Studierende, die Führungspositionen in der internationalen Welt von Hotellerie und Wirtschaft anstreben. Die Wirtschaftsausrichtung des Programms umfasst eine Spezialisierung in Finanz, Marketing, Personalwesen oder Luxury Business Management, unterstützt von führenden Unternehmen, Experten ihres Fachs.

Direkteinstiege ins dritte Trimester des Programms werden für Absolventen mit einem Bachelor in Hotelmanagement (oder einer verwandten Disziplin) und mindestens 6 Monaten Berufserfahrung akzeptiert. Die Hotelmanagement-Ausbildung umfasst folgende Bestandteile.

Theorie und Praxis des Gastronomieservice Bar- und Getränkemanagement Lebensmittelproduktion und Hygiene Hospitality-Studien Housekeeping-Management Computeranwendungen Französisch, Deutsch, Spanisch oder Mandarin

Finanzbuchhaltung in der Hotellerie Food-and-Beverage-Management Kongress- und Eventmanagement Verkauf und Marketing in der Hotellerie Front-Office-Management Kulturelle Vielfalt in der Hotellerie Französisch, Deutsch, Spanisch oder Mandarin

Betriebsbuchhaltung Yield- und Revenue-Management Tourismus- und Resortmanagement Internationales strategisches Personalmanagement Geschäfts- und Führungskompetenzen Marketingmanagement Französisch, Deutsch, Spanisch oder Mandarin (optional)

Betriebswirtschaft Innovation, Kreativität und Wandel Integriertes Hotelmanagementprojekt Französisch, Deutsch, Spanisch oder Mandarin (optional) Spezialisierung Spezialisierung Finanz (unterstützt von der Banque Privée Edmond de Rothschild) Spezialisierung Marketing (unterstützt vom Montreux Jazz Festival) Spezialisierung Personalwesen (unterstützt von Four Seasons Hotels and Resorts) Spezialisierung Luxury Business Management (unterstützt von Hublot)

English Foundation Programme

Das English Foundation Programme der Swiss Education Group ist ein idealer Weg, Ihre Englischkenntnisse zu stärken, bevor Sie Ihr Hotel- oder Kochkunststudium an der Schule Ihrer Wahl beginnen.

Das English Foundation Programme läuft das ganze Jahr über in Blöcken von vier Wochen. Studierende können zu Beginn jedes Vierwochenblocks einsteigen, für mindestens vier Wochen.

Der Kurs bietet den Studierenden mindestens 20 Stunden Englischunterricht pro Woche und deckt folgende Bereiche ab:

Englisch für akademische Zwecke Strukturiertes Schreiben und Grammatik Lernstrategien und Studientechniken Lesen und Textanalyse Kommunikationsfähigkeiten Kritisches Denken und Analyse Allgemeines Wissen über die Hotellerie Besuche in Hotelbetrieben

Studierende, die in den Kurs eintreten, werden bei der Ankunft mit dem Oxford Online Placement Test (OOPT) getestet, um den Kurs an ihre individuellen Bedürfnisse anzupassen.

Die Kursdauer hängt für jeden Teilnehmer vom persönlichen Englischniveau und der Motivation ab; Ziel ist es, die für den gewünschten Hotelfachkurs erforderliche Punktzahl zu erreichen.

Das English Foundation Programme wird an der Partnerschule der Swiss Education Group, der HIM Business School, angeboten. Studierende aller Schulen der Swiss Education Group, die ihr Englisch stärken müssen, nehmen daran teil.

Nach Abschluss des Kurses organisiert die Swiss Education Group den Transport zu Ihrer gewählten Schule, damit Sie Ihr Studium in Hotellerie oder Kochkunst beginnen können.

Einführung in die Welt der Hotellerie und der Kochkunst

Die Swiss Education Group freut sich, die Programme Introduction to the World of Hospitality und Culinary vorzustellen: 2 Kurse voller Lernen und Abenteuer in der Schweiz, die Ihnen zeigen, wie eine Ausbildung in Hotellerie oder Kochkunst Türen für Ihre Zukunft öffnen kann!

Die Programme dauern 2 Wochen und bieten verschiedene Kurse, kulturelle Ausflüge, Workshops und Besuche mit Bezug zur Hotellerie. Dazu gehören:

Kurse der Einführung in die Welt der Hotellerie:

Beschreibung der zweiwöchigen Session

Teamdynamik war der Hauptgrund für den Erfolg der bisherigen Sessions; deshalb beginnen wir jede Session mit einer Teambuilding-Aktivität, inklusive Begrüssungscocktail, Vorstellung der Teammitglieder, Abendessen und Gruppenaktivitäten drinnen und draussen.

Die Welt der Hotellerie entdecken Getränke der Welt Kulturen und Bräuche verstehen Einführung in die gehobene Gastronomie Kochworkshop Kommunikationsfähigkeiten in der Hotellerie Bankette und Events verstehen Einführung in die Welt der Hotels Ein positives Kundenerlebnis schaffen Bankette und Events gestalten Eine Karriere in der Hotellerie: Welche Möglichkeiten habe ich? Meisterklassen: Schokolade und Käse

Kurse der Einführung in die Welt der Kochkunst:

Die Welt der Hotellerie entdecken Getränke der Welt Grundlagen der klassischen Küche Einführung in die Menügestaltung Küchenmanagement und Lebensmittelsicherheit Bankette und Events verstehen Küchen der Welt Einführung in Schokolade und Patisserie Vorbereitung eines Galaevents Eine Karriere in der Kochkunst: Welche Möglichkeiten habe ich? Meisterklassen: Schokolade und Käse

Ausflug in ein Weingut Besichtigung eines 5-Sterne-Hotels Ausflug in eine Käserei Ausflug in eine Schokoladenfabrik Gelegenheiten, die schönen Berge und Seen der Schweiz zu entdecken

Es gibt keine Zulassungsvoraussetzungen; damit Sie jedoch eine positive Erfahrung machen und dem Kurs folgen können, empfehlen wir dringend ein IELTS-Niveau von 4.5 oder gleichwertig.

Die Kurse dauern 2 Wochen. Sessions 2016 sind verfügbar zwischen:

Sonntag, 10. Juli bis Samstag, 23. Juli Sonntag, 24. Juli bis Samstag, 6. August Sonntag, 7. August bis Samstag, 20. August

Die Programme Introduction to the World of Hospitality und Culinary werden an der Partnerschule der Swiss Education Group, der HIM Business School in Montreux, Schweiz, angeboten. Hier haben die Studierenden die Gelegenheit, die Schule zu entdecken, mit aktuellen Studierenden in Kontakt zu kommen und von der aussergewöhnlichen Lage und Infrastruktur der Hotelfachschule zu profitieren.

Die Swiss Education Group stellt am Ankunfts- und am Abreisetag den Transport vom und zum Flughafen Genf bereit.

Als internationales Institut für Hotellerie und Hotelmanagement unterstützt die HIM Business School den Erfolg ehrgeiziger Persönlichkeiten durch die Entwicklung starker Hotelmanagement-, zwischenmenschlicher, sprachlicher und kultureller Kompetenzen. Die Wirtschaftsausrichtung des Programms, das in Zusammenarbeit mit der Northwood University angeboten wird, einer führenden Managementuniversität in den Vereinigten Staaten, öffnet Türen zu einer grossen Vielfalt an Karrieremöglichkeiten

1. Internationales Institut für Hotellerie und Hotelmanagement

Die HIM Business School bietet eine Kombination von Wirtschaftsprogrammen, die die renommierte Schweizer Hotelpraxis mit zeitgemässem amerikanischem Managementwissen verbinden. Diese einzigartige Kombination bereitet die Absolventen auf Spitzenpositionen im Management in der Welt der Hotellerie und der Wirtschaft vor.

2. Spezialisierte Geschäftskompetenzen

Die Studierenden spezialisieren sich auf Finanz, Marketing, Personalwesen oder Luxury Business Management, was ihnen nach dem Abschluss ein breites Spektrum an Karrieremöglichkeiten in Hotellerie und Wirtschaft eröffnet. Die Absolventen verfügen über fundiertes Wissen in ihrem gewählten Bereich sowie Kenntnisse in einer oder mehreren Fremdsprachen.

3. Erstklassige Lage

Die Schule liegt im Herzen von Montreux, am Ufer des Genfersees, mit den Alpen als spektakulärer Kulisse. Diese Luxusdestination an der Schweizer Riviera ist Heimat des berühmten Montreux Jazz Festival und nur eine Stunde vom internationalen Flughafen Genf entfernt, dem Tor nach Europa. Die Schweiz bietet Ihnen das Allerbeste in Bildung und Lebensstil. Sie ist der ideale Ort für internationale Studierende und bekannt für ihre hohe Lebensqualität, ihre zentrale Lage in Europa und ihren Ruf als Wiege der Hotellerie. Ohne Zweifel bietet die Schweiz die besten Bedingungen für ein Studium in Hotel- und Tourismusmanagement.

Während Ihres Studiums in der Schweiz geniessen Sie die Sicherheit des Landes, seine aussergewöhnliche Naturschönheit und kulturelle Vielfalt. Sicher und modern, mit hohem Lebensstandard Multikulturelle Gesellschaft mit vier Amtssprachen (Deutsch, Französisch, Italienisch und Rätoromanisch) Leichter Zugang zu Strassen- und Schienennetz und Flughäfen

Die Verkehrs- und Tourismusinfrastruktur der Schweiz gehört zu den besten der Welt, was das Reisen im Land sehr einfach und bequem macht. Die grossen Schweizer Städte liegen alle innerhalb von ein bis drei Stunden mit Zug oder Auto! Zentral in Europa gelegen, gibt Ihnen die Schweiz die Gelegenheit, andere europäische Städte wie Paris, London und Mailand zu besuchen und zu erleben.

Die zentrale Lage der Schweiz und ihre stabile politische Struktur bieten eine hohe Lebensqualität und eine sichere Zukunft. Viele internationale Organisationen wie das Internationale Komitee vom Roten Kreuz (IKRK) und die Vereinten Nationen (UNO), ausländische Unternehmen und internationale Foren wie das Weltwirtschaftsforum (WEF) haben die Schweiz wegen ihres Rufs für Stabilität, Sicherheit und multikulturelles Verständnis als Sitz gewählt. Die Schweizer Wirtschaft beruht auf der Entwicklung und Produktion hochwertiger Güter und ist auf hochqualifizierte, gut ausgebildete Arbeitskräfte angewiesen. Ein gutes Bildungssystem ist daher die Grundlage für die internationale Wettbewerbsfähigkeit der Schweizer Wirtschaft.

Der Ruf der Schweiz als Wiege der Hotellerie entstand vor über hundert Jahren, als die ersten Palasthotels gebaut wurden. Diese Grandhotels bedienten eine exklusive Kundschaft aus Königshäusern, Adligen und wohlhabenden Personen, die von den Alpen und dem Alpentourismus angezogen wurden. Die Gäste dieser Zeit verlangten höchste Serviceexzellenz, und die führenden Schweizer Hoteliers antworteten darauf, indem sie die Prozesse des Hotelbetriebs systematisierten. Diese Prozesse waren die Grundlage für den beneidenswerten Ruf, den die Schweiz heute im Hotel-, Gastgewerbe- und Tourismusmanagement geniesst.

Das Profil des internationalen Reisenden mag sich seither verändert haben, doch die Grundsätze guter Hotelführung bleiben dieselben:

Praktische Innovation Makellose Präzision Diskrete Disziplin Verlässliche Qualität Professionelle Führung

Diese Grundsätze sind die Eckpfeiler der Hotelfachausbildung und des Hotel- und Tourismusmanagements an den Schulen der Swiss Education Group. Die Schweiz hat eine lange Tradition in der Ausbildung künftiger Führungskräfte der Hotellerie und einen Ruf für Bildungsexzellenz. Insbesondere die Schweizer Hotelmanagementprogramme werden von der Branche als aussergewöhnlich hochwertig anerkannt.